好雪知时节,随着北京2022年冬奥会和冬残奥会的临近,冬奥会的气息随着一场场降雪,在长春日趋浓烈。吉林艺术学院学生姜宇帆为主要创作人设计而成的雪容融,成为2022年北京冬季残奥会的吉祥物,带我们进入了冬奥的文化世界;北京2022年冬奥会火炬展示活动(长春站)暨吉林省(长春市)大众冰雪季启动仪式,让冬奥离我们不再遥远。助力北京冬奥,长春市既做出了智力支持,又身体力行地在践行。

12月29日,由中共长春市委宣传部、中共长春市委网络安全和信息化委员会办公室主办的“dou来长春嗨翻冰雪”全国网络知名人士长春行系列活动,来到了第二天的第四站——长春莲花山世茂滑雪场,网络大V们走上滑雪场,成为了“三亿人参与冰雪运动”的一个分子。

心驰冰雪,逐梦冬奥

群山环绕、山水相连,独特的自然条件是建设竞技与旅游滑雪场的理想之地,先进的造雪系统可使长春莲花山世茂滑雪场滑雪期提前至每年的11月下旬,延长至次年的3月末。长春莲花山世茂滑雪场是集大众旅游滑雪、竞技比赛为一体的中等规模体验式滑雪场,共建有13条滑雪道,其中4条初级道,2条中级道,7条高级道,雪道面积20公顷,雪道全长13340米。

值得一提的是,莲花山世茂滑雪场的空中技巧跳台,是冬奥会的专业化备赛场地。目前滑雪场已围绕冬季项目开展了一系列工作,包括改造运动员中心、新增体能训练中心、新增辅助训练设施及软着陆设施等,全方位满足国家队各项训练需要,为国家队备战2022年北京冬奥会提供保障。

为普及冰雪运动知识、开展冰雪运动培训,长春市将莲花山世茂滑雪场打造成为长春市青少年户外冰雪活动基地和国家冰雪旅游人才培训基地。目前,长春莲花山世茂滑雪场已通过开设滑雪学校,为青少年打造专属滑雪培训区域,同时配备近40名教练员及安全员,可针对不同年龄阶段的儿童和青少年进行专业的滑雪培训。

今天,滑雪教练们接受了一批“大龄”的学员,他们就是“dou来长春嗨翻冰雪”一行的网络大V们,滑雪教练将他们分为了两组,一组是没接触过滑雪的初学者,一组是有滑雪基础的进阶者,两组学员展开了一场趣味的“角逐”,将长春莲花山世茂滑雪场变成了一个“冬奥小赛场”。

网络大V“祥哥”鼓励自己说:“滑雪,就像飞机起飞时滑行的感觉,总能等到飞翔的那一刻。”奶茶小饼干戴上了小乌龟形状的护膝、护肘和护臀,让她看起来就像一个移动的卡通堡垒;啾咪闪闪和烯希在学地上扭起来秧歌,一板一眼像模像样,在滑雪场学会了扭秧歌,他们是要增加一项冬奥比赛项目么!

体验民俗,美食烟火

汪曾祺在《人间草木》中写道:“四方食事,不过一碗人间烟火。”热乎乎的烤地瓜,再配上一声吆喝,一直暖到人的心里;亮晶晶的糖葫芦,也配上一声吆喝,一直甜到人的心里。一手拿着烤地瓜,一手拿着糖葫芦换着吃的小鹿同学,在被问及哪个更好吃的时候,她说:“鱼与熊掌可以兼得!”

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吉林菜又称吉菜,属于东北菜的子类,是一个受鲁菜及其他菜系影响、结合本地人民风俗习惯而成的菜系。吉菜善制野味,讲究火候,醇厚香浓,朴素实惠是吉林菜的风味特色。这一特色的形成,不仅和吉林省的特殊物产,特定的气候条件相关,更主要是在当地人民的饮食习惯。

吉菜菜点制作精细,品种繁多,菜品油重、色浓、特别注重筵席中大件菜的配置,素以盘大量多,讲求丰满实惠而闻名。菜肴味型注重咸香味鲜,软嫩酥烂,清淡爽口,形成浓、淡、荤、素分明。

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网红大V们发扬自己动手、丰衣足食的劳动精神,想要制作一桌具有东北风味的美食,他们的菜谱有:猪肉炖酸菜、地三鲜、溜肥肠、溜肉段、雪衣豆沙,等等。最终他们完成了主食部分,吃到了自己亲手包好的黏豆包!

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“越是民族的,越是世界的。”北京冬奥会不但是一次展现冰雪运动的契机,更是民族之于世界的时刻。正如幻想家japaul所说:“有多少人和我一样,只是为了一睹这冰雪中的世界,不惜万里,来到这座城呢。”