观看量超1700万、销售件数突破17万,天猫平台销量同比增长999%,人民优品直播排行榜冲至生鲜总榜NO.1……这是8月22日薇娅直播间“人民优品好物专场”交出的亮眼成绩。

作为电商直播领域的头部主播,薇娅的扶贫助农直播之旅始于2016年。五年间,数百场公益直播,覆盖全国十余省份的优质农特产品,累计引导成交额超过7亿元——因为这份坚持,薇娅去年获得了全国脱贫攻坚奉献奖,这是扶贫领域的最高荣誉。

“帮助农民把产品卖出去变现增收”,薇娅的初心很简单。幸运的是,随着越来越多团队加入,电商助农助力乡村振兴的路正越走越宽。作为人民日报旗下人民文旅发起的中国文化生活项目,秉持“好品质、好故事、好颜值、好价格、好服务”五好标准的人民优品即是典型的志同道合者。

在8月22日的直播中,贵三红辣椒面再度成为爆款产品。鲜为人知的是,为了让广大网友“过嘴瘾”,人民优品团队克服疫情影响,通过汽车、高铁、机场连续接力,把这罐来自贵州偏远山区的好产品送到薇娅手上,使其得到更好的推广,让全国消费者有机会品味地道美食。

从选品到推广、从田间到餐桌,电商助农链条上的每个环节、每个团队都在全力以赴。这种共同的价值追求和品质要求,让薇娅和人民优品的合作显得顺理成章。

作为人民品推官,薇娅如何理解电商助农、直播扶贫?在她看来,农业电商化的下一程应该去向何方?未来在扶贫公益项目合作上还有哪些规划和打算?带着这些问题,人民文旅与薇娅开始了一场对话。

【农产品走进直播间需要标准化】

人民文旅:8月22日,人民日报文旅平台、人民优品和您一同发起了以地道美食带动乡村振兴,助力优质地方特产走向全国各地的公益直播——“人民优品好物专场”,为各地优质农产品赋能。在您看来,电商和农产品应该是怎样的关系?

薇娅:我觉得电商和农产品其实是相辅相成的。但这里有一个前提,农产品需要标准化后才能更加配合上电商发展迅速的脚步。

以前我们助农直播卖过一种葡萄,当时收到的样品一颗颗的葡萄包装很完整,每一粒都晶莹剔透,也很好吃,然后就决定上直播间,但是几天后大家陆续收到货,问题就出来了。很多人说收到的葡萄和在我直播间看到的葡萄完全不一样,还有很多收到都坏了。我当时很纳闷,明明试样的时候是很好的产品,怎么会出现这样的问题呢?团队就紧急开了个会,最后发现,因为当时我们在直播间卖得很好,为了及时把货发出去,农户人手不够就召集了很多临时工来帮忙包装,但是他们没有经过专业培训,也就是没有把我们的产品包装、产品规格标准化。他们可能就是传统的想法,觉得我发出去的产品达到这个重量就行了,可能一串葡萄的重量差了十几克,我就拿几颗成熟的葡萄一起打包进去,但是经过一段时间的物流运输,再到消费者手里,这些成熟的葡萄其实早就坏了,因为他们的传统思维忽略了这个过程当中的一些细节。

后面我们整合了这些问题,决定必须要将农产品、物流,标准化、统一化。这件事也给了我们很大的触动,所以后来我们对对接的所有农产品都会制定好标准。

后来有一次,我卖过一种新疆阿克苏的苹果,新疆昼夜温差大,所以她们的果子不仅汁水丰富还又脆又甜,特别好吃!但是果子是自然生长的,不是用机器造出来,所以就无法保证每个苹果一模一样,个头会有差异,针对这个问题,我们就规定了果径,也就是果子的直径,我们必须保证每个观众收到的苹果都是达到或者超过果径的,这也是标准化的其中一项。除了大小,其实大家最注重的还是果子的口味,所以我们对产品的酸甜度也制定了一个标准,因为每个人的味觉感受都不一样,对甜度或者酸度的理解也不同,所以我们后来对酸甜度的描述也会更加严谨,尽量去和一些日常生活中会接触到的产品,像可乐、果汁这些作为参照。这样观众就会更好的理解这些水果的酸甜度。

产品标准化还有一个很重要的辅助,就是物流运输,最后我们也对物流进行了标准化的制定,在包装、冷链一系列的物流上下功夫,尽可能保证水果的新鲜度。

这些就是一些很生动的例子,电商让农产品走向全国,让农人增加了销量,提高了收入;反过来说,各种各样的农产品也丰富了电商发展,让电商的品类更加全面,让电商的未来充满了更多可能性。

【选品首要考虑“会不会令粉丝心动”】

人民文旅:电商行业现在竞争愈发激烈,品质好但不被大众知晓的农产品也很多,关于这次的公益直播,您的团队是如何筛选产品的?

薇娅:其实不管是农产品还是其他产品,我们每天都会看到很多新的产品,也有品质好的和不好的,所以我们有一套规范的选品流程,来确保直播间卖的东西真正做到物美价廉。所以不管是什么产品,只要上直播间的,就都要经历几重考验。

第一个是初审流程。我们搭建了一个系统,所有的商家会在系统里统一填报他们想推上直播间的产品信息,这样一来其实就筛掉了一部分不合格的产品;通过初审后,会有一个核价的过程,保证直播间所有产品必须低于或至少等同于历史最低价,也是为了让来直播间的朋友都能够买到最优惠的产品。在这之后,我们每周还会挑一个时间开选品会。现在也引入了第三方质检机构,对产品进行更专业的筛选,这也是为了让更多好的产品有机会被大家看到用到。

像这次主要都是农产品的公益直播,我们还会从产品原料来源、特殊原材料、特殊工艺这些等方面做一些比较细致的考量,来做最终的选择。

其实不管是平时的直播,还是这次的公益直播,我们团队的主要目标就是为粉丝推荐更好的产品。所有产品甄选出来后,我首先考虑的是粉丝需不需要,适不适合,会不会令他们“心动”,尤其是农产品,我希望他们在品尝到产品的时候会觉得满足,会觉得幸福,能感受到薇娅直播间是有温度的。

人民文旅:如今,农产品在电商平台中逐渐占据重要份额,在此背景下,您对未来农业的电商化有哪些建议?

薇娅:这可以用一句话来概括下,农业的电商化是农业产业发展一个很有力的工具。

在我们的日常生活中,农业的电商化最直观的感觉就是:农户开始在电商平台卖货、消费者可以通过电商平台买到农产品,这其中物流和售后保障了这整个环节的通畅和完整,让用户和农人都有了很好的体验。

说起这个,有一个让我印象很深的助农项目。比如说提到柿饼,大家都首先会想到陕西富平,当时他们那儿有个村子,村里一共100多户人家,大部分人本来是要出去打工的,后来村民发现卖柿饼收益不错,就陆续回来了。但是没想到赶上了疫情,柿饼卖不出去,家里一时没了收入来源,大家都很着急。后来我们在冷库里发现他们做了一个创新产品,把隔壁宜君县的核桃和富平县的柿饼结合起来制作出了柿饼夹核桃,还取了一个很有趣的名字叫“夹核万柿兴”。我们尝了之后觉得确实很不错,就针对售后环节进行了更多的沟通,确保冷链发货,同时,我们也在直播间反复强调,让大家收到货后一定要冷冻保存。然后,当天直播间上链接后,15000斤的柿饼夹核桃瞬间就卖光了。

这件事也给了我很大的触动,农业的电商化可以直接推动产业化的发展,因为后来我听说那个村里现在也开始有人通过电商直播来卖柿饼,而且销量挺不错,这样一来,他们的柿饼产业就有了销路,可能愿意种柿子的人会更踏实更多,昨天他们能创新出柿饼夹核桃,那可能明天又会想出另外一种新鲜的产品,慢慢的,我相信他们的柿饼产业会做的越来越好,也会成为他们的一个更加深刻的标签。

所以综合起来看,农业的电商化要想得到产业化的发展就要严把品质、做好产品创新、朝着规模化的方向来发展,而在这个过程中,电商化可以起到很有力的助推作用。

【携手人民优品扶贫公益项目】

人民文旅:作为全国脱贫攻坚奖获得者、人民品推官,您发起并参与过很多次公益直播。您如何看待此次与人民优品的合作?

薇娅:其实对于做公益这件事,我也经历了一个成长深刻的过程,最开始我以为公益就是捐款捐物。但是真正开始做公益直播后我才明白,与其扶起一个摔倒的人,不如教他如何自己站起来。公益直播不是单纯地帮助农户卖货,而是在这个过程中帮助他们了解电商、规范产品。将公益的每一个环节标准化,让农户获得持久的商业能力,这才是致富的关键。

这次的公益直播我们同样秉承着和以往一样的信念,把最好的产品给到最信任我们的粉丝手里,既能够帮助农人增加农产品的销量和收入,又能够能用我们最擅长的方式切实地帮到一些人,为社会创造一点价值,团队的每一个人都甘之如饴,人与人之间的互相帮扶,在爱意涌动的联结中创造了新的意义。

人民文旅:在之前的“中国青年年货节”和本次“人民优品好物专场”助农公益直播中,您带火了许多优质农产品。下一步,您与人民优品在扶贫公益项目合作上还有哪些计划?

薇娅:公益本身就是一件细水长流的事情,通过这几次的助农直播让我更加坚定了直播助农的意义。我们目前在做一个“薇娅魅力中国行”的项目,面向全国各地,特别是到贫困地区进行产品溯源直播,以“电商直播+创意营销”的形式推荐本土优质特色好物、人文风情,打造农产品新零售标杆及城市名片。公益扶贫是“薇娅魅力中国行”的重要组成部分,主要是通过“以买代捐”方式,对贫困地区产品赋能实现当地产业升级,助力脱贫攻坚。未来,我们或许会考虑将它和人民优品扶贫公益项目有一些结合:比如说“薇娅魅力中国行”去了哪里,可以重点推荐人民优品里的农产品,结合这两个项目的重点领域来做一些推荐和分享。

再有就是,直播间除了卖货其实还有很多别的功能,比如说文化传播、知识科普之类的,那么对于人民优品里的一些产品,我们可以从多个角度来为大家讲述品牌故事,或者说请一些农业领域的专家老师来做一些农业知识的科普。

此外,在一些特殊的节日,比如丰收节、中秋节、端午节、春节,还有一些节气时节都可以做一些农产品的专场或其他活动,让大家在买货的同时还可以了解更多的文化和专业知识,既能买到又能学到。

来源:人民文旅

编辑:李净翰