2020年12月25日至27日，第三届中国匠人大会将在杭州良渚梦栖小镇举办。高端中国茶品牌小罐茶将作为“官方指定用茶”重磅亮相本届大会，与现场嘉宾共同领略中国制茶大师的非遗技艺和匠人精神。

匠心监制，让现代人简单方便喝好茶

国盛茶兴，小罐茶是在消费升级和中国文化复兴趋势下诞生的高端中国茶品牌。茶为国饮，但长期存在“有品类，无品牌”的散乱局面。买茶时“无标准”，喝茶时“太繁琐”，导致越来越多国人亲咖啡而弃茶。从2012年6月开始，小罐茶历时3年多时间，遍访国内茶农、茶企、行业专家，以追求极致的匠心精神，试图寻找茶行业品牌化发展的答案。

在这个过程中，小罐茶团队发现并合作了大红袍、龙井茶、普洱茶、滇红茶、茉莉花茶、黄山毛峰、白毫银针、铁观音八大名茶的非遗传承人、制茶大师。制茶大师作为小罐茶的“产品经理”，以其经年积累的经验，制定出包含原料选择、采摘要求、制作技艺在内的一整套好茶标准，并全程把关小罐茶的生产过程和品质，共同还原一杯正宗好茶的滋味。

打破农产品思维的禁锢，小罐茶以消费品思维为核心，打造现代派的中国茶。传承传统工艺基础上，小罐茶以统一等级、统一价格、统一规格的方式，为消费者建立好茶认知和选择标准；以“不学即会”的理念，研发创新的现代茶具，让更多的人能简单、方便地喝到好茶。

小罐茶还邀请神原秀夫、苹果Apple Store设计师 Tim Kobe等国际知名设计师，坚持以国际化视野来设计用户体验，让中国茶变得现代时尚，吸引更多年轻人爱上喝茶。不仅如此，小罐茶致力于茶叶种植和生产加工环节的现代化改造，专门成立了“茶叶工业装备中心”和“茶叶研发中心”，前者聚焦茶叶工业化课题，为茶叶工业化、智能化提供定制化解决方案；后者主要是通过创新，研发具有高辨识度的产品。

创新理念，助匠人技艺传承发展焕新生

历代匠人所创造的手艺，是中国传统文化的重要组成部分。小罐茶作为拥有非遗大师基因的中国茶品牌，天然承担起保护和传承非遗匠人技艺的责任。

当前，面临现代化审美变迁以及工业化效率时代来临，手工业逐渐式微，传统产品也逐渐远离时代需求。小罐茶认为，创新，是对非遗文化、对匠人匠心最好的传承。因此，小罐茶聚焦中国传统原叶茶，通过产品、技术、文化推广等一系列的创新，打造“非遗新物种”，希望让中国人尤其是年轻人爱上中国茶、爱上传统文化。

以设计，创新匠品。小罐茶用国际化视角设计产品，邀请日本知名设计师神原秀夫独创了金属小罐包装，既提升茶叶的保鲜功能，又能优化新时代茶叶的使用体验，掀起中国茶行业的“罐装革命”。同时，一罐一泡的形式让喝茶有标准、更方便，小罐茶以用户体验思维去做产品，让消费者无需懂茶，就可以尽情体验简单喝好茶的快乐。

以科技，创新技艺。传统的技艺传承依托于人，遵循传统的师徒传授、家族传承的模式。单纯依赖一代代的匠人，凭借个人经验来把控茶叶品质，难以实现品质的标准化以及规模化量产。小罐茶研发智能化设备，将大师的工艺要求数字化，实现名优茶的全智能精致加工，将大师的经验工艺转化成高品质的连续生产。小罐茶在黄山投资15亿元建立的全球首家茶叶智能工厂也即将在2021年投产。作为工业4.0标准的智能工厂，小罐茶依托于此，实现对中国传统茶的科学研发、检测检验、生产方式、仓储方式的智能化升级，建立了小罐茶的科学仓储和生产标准。

为了更好地倡导茶叶蕴含的匠心精神，在中意建交50周年之际，小罐茶联名达·芬奇、拉斐尔两位文艺复兴艺术大师的经典名作，开启“致敬大师系列活动”，以饱含匠人精神的茶作为载体，实现了东方匠心经典好茶和西方美学传世杰作的跨时空融合。以前瞻性视角展望传统文化未来，小罐茶还举办了2020首届中国非物质文化遗产论坛大会·非遗传承与创新发展论坛，权威探讨中国传统文化在新时代进程中的现代化传承、创新发展趋势等问题。其中，清华大学美术学院非遗项目负责人宋立民主任认为：“我们要从国家战略层面，使非遗项目具备自我生存和造血能力，以现代化产品思维为非遗传承人赋能。小罐茶把中国的非遗匠人和商业模式进行了非常好的对接，这是一个现代商业企业应该做的事情。”

以现代产品为载体，以创新科技为手段，以传承匠心技艺为本心，小罐茶用实际行动，为中国匠人的绵延与发展助力。在未来，小罐茶将继续怀揣对匠人精神的敬畏之心，致力于生产和研发更加极致的产品，为现代人提供以茶为载体的健康时尚生活方式，让更多年轻人乃至世界重新认识中国茶，爱上中国茶，感受匠心的力量。