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人民美食共聚力量 • 共克时艰
人民美食农业发展联盟走访餐饮一线 带你了解疫情之下 西部马华如何应对
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人民美食农业发展联盟携华夏银行助力餐企纾困 考察走访多家北京餐企
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将太无二选择涅槃重生 呼吁餐饮人面对疫情 共克时艰
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人民美食农业发展联盟专访马华 讲述西部马华如何用心做一碗地道好面
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人民美食农业发展联盟带你走进眉州东坡 见证餐企逆势创新走出发展新模式
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餐饮人访谈丨侯德成 : 疫情对我国食品卫生安全提出更高要求 分餐制或将普及
面对疫情给餐饮业带来的冲击,为了帮助餐饮企业破解难题,重振信心,日前,人民文旅就餐饮企业未来发展方向,专访了北京市商业学校国际酒店中心主任侯德成,他同时也是黄炎培全国杰出教师、西餐教父。人民...
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专家观点丨白玮:中餐如何迎接第三次产业革命 给餐饮商家的10条思考
在讨论甚至抱怨新冠疫情给餐饮业带来打击的同时,我们应该欣然看到,中国的餐饮业正在悄悄上演着一场新的业态革命。第一,先说大势:从整个行业的发展上来看,无论是从行业的发展方向,还是餐饮业自身的发...
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餐饮人访谈丨梁棣:眉州东坡 在逆境中成长
新冠肺炎疫情重挫之下,很多餐企都进入了“停摆期”,餐饮人都在讨论如何面对当下的危机。就在众多餐企都在为“活下去”而倍感压力重重时,拥有24年历史的传统餐饮品牌眉州东坡逆势而行,2月24日,眉...
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