2020年9月，“2020星火行动·大国农情”产业探访来到了黑龙江省的桦川县，对当地的大米产业进行了探访。

桦川县位于黑龙江省东北部，三江平原腹地，松花江下游南岸，这里土壤肥沃、水源充足、年均有效积温达2500度，优越的自然条件是这里盛产优质大米的重要因素。2020年，桦川县水稻种植面积130万亩，其中绿色有机水稻面积110万亩，水稻总产稳定在14.4亿斤以上，桦川县先后荣获“全省农产品质量安全示范县”“国家现代农业示范区”“全国粮食生产先进县”“全国绿色食品经济县”等荣誉称号，是“国家优质稻米输出基地”。

推动品牌化建设 提升产品质量

1947年，几百户朝鲜族群众从延边等地来到筹建的桦川水利农场，在一片荒地上白手起家，垦田建屯，引种水稻，在国内率先体验大规模经营和农业机械化，让桦川成为三江水稻发源地。1951年响应政府号召，桦川成立了新中国第一个集体农庄——星火集体农庄，也是第一个被写入课本中的农庄。自此，桦川县开启了优质大米生产时代，“星火大米”品牌名称就来源于星火集体农庄。

桦川县盛产优质好米远近闻名，桦川县县长姜宇峰说：桦川“星火大米”品牌不是打造出来的，是自然而然形成的，佳木斯周边都知道星火大米好吃，跑出几百公里来买我们的星火大米，甚至在紧俏的时候都要求人、托人。可以说他是历史形成的口碑，那么随着时代的推移和发展，我们不可能总是靠着历史形成的自然口碑发展，要提升“星火大米”的价值，让“星火大米”走得更远，就得在“星火大米”品质和营销上下足功夫。

“七大保障”护航“粮”心好米

据桦川县委副书记、县长姜宇峰介绍，近年来，桦川县委、县政府坚持抓源头提品质、抓营销强品牌、抓产业增效益，提升“星火大米”品牌。健全完善了“部门严格监管、产销全程溯源、权威检测认证、线上渠道管控、政府担保背书、四项保险理赔、新品销完停售”的农产品质量保障和营销体系。

桦川县成立了30多人的专业监管队伍，建设了桦川县农产品质量安全监管平台，对县域内的绿色有机种植基地实行从种到收、从存储到加工全过程监管；依托“互联网+农业”智慧指挥系统，实现“有机桦川”电商平台上销售的农产品种植过程全程可视，消费者只要轻轻一扫大米包装上的二维码，即可了解产品从田间到餐厅各环节的溯源信息；建立全省县级检测机构中检测功能最齐全的“桦川县农产品质量检测中心”，免费为县域内稻米生产者提供检测服务，确保桦川县生产的农产品绝不出现农残和重金属超标现象；以“有机桦川”自建电商平台和“京东桦川特产馆”“天猫旗舰店”等为主要线上销售渠道，保证渠道的可控性；与人保财险公司合作，签订正品保证保险协议，保险公司提供的四项保险，即保产地、保鲜米、保品种、保品质，一旦消费者吃到不符合四项要求的大米，立即启动保险理赔程序；针对农产品一个生产周期内产量固定的特性，桦川县实行有限销售，即春播后在自建电商平台公布经营主体的种植品种、品级、基地规模、预计产量，把预售情况向市场公开，售完即停，做“卖得完”的大米。

来源：人民文旅

责任编辑：赵晓彤

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